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Autor Thema: Folge 1689 "Gewissensbisse" vom 30.09.2018  (Gelesen 5700 mal)
markus
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« Antworten #100 am: 08 Oktober 2018, 14:14:17 »

Kommt darauf an, aus welchem Fleisch der Spieß gemacht ist. Der vom Glückskind abgebildete besteht größtenteils aus Hackfleischmasse. Ein "richtiger" Gyros- (und übrigens auch Döner-)Spieß ist aus Schichtfleisch.
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Read very carefully, I shall post this only once!

http://asummesuomessa.wordpress.com/

Autor Thema: Folge 1689 "Gewissensbisse" vom 30.09.2018(Gelesen 5700 mal)
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« Antworten #101 am: 08 Oktober 2018, 15:05:09 »

Im Akro haben sie das da:

https://www.tillmans.de/produkte/tillmans-convenience/schweinefleisch-in-scheiben-nach-gyros-art-gewuerzt.html
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Autor Thema: Folge 1689 "Gewissensbisse" vom 30.09.2018(Gelesen 5700 mal)
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« Antworten #102 am: 08 Oktober 2018, 15:23:37 »

Kommt darauf an, aus welchem Fleisch der Spieß gemacht ist. Der vom Glückskind abgebildete besteht größtenteils aus Hackfleischmasse. Ein "richtiger" Gyros- (und übrigens auch Döner-)Spieß ist aus Schichtfleisch.

Stimmt, das ist Hackfleisch. Ob das in der Doku gestern auch welches war weiß ich nicht mehr.

Ich kann mir aber eigentlich nicht vorstellen, dass in einem "richtig guten" Restaurant ein Dönerspieß in der Küche steht. Eher in einem Imbiss oder so.
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http://www.sharkproject.org/

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« Antworten #103 am: 12 Oktober 2018, 09:54:16 »

Ich kann mir aber eigentlich nicht vorstellen, dass in einem "richtig guten" Restaurant ein Dönerspieß in der Küche steht. Eher in einem Imbiss oder so.


http://poggegrillt.de/rezeptokt2013a_htm_files/115689.jpg
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Autor Thema: Folge 1689 "Gewissensbisse" vom 30.09.2018(Gelesen 5700 mal)
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« Antworten #104 am: 12 Oktober 2018, 12:56:27 »

Das könnte natürlich sein. led
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