Arbeit ist das halbe Leben Teil 5

[Shimuwini]

Mephista wäre sicherlich nicht alleine und auch nicht vollumfänglich für die Ausbildung zuständig, in großen Unternehmen ist das anders geregelt als in kleineren (Handwerks)Betrieben.

[Hamlet]

Mephista wäre sicherlich nicht alleine und auch nicht vollumfänglich für die Ausbildung zuständig, in großen Unternehmen ist das anders geregelt als in kleineren (Handwerks)Betrieben.

Schon klar. Aber EINER mit so einem Schein muss da sein. Ich weiß das deshalb, weil ich mal der Eine war.

[Philo]

Soweit ich weiß, arbeitet Mephista in der Schweiz.

[Hamlet]

Soweit ich weiß, arbeitet Mephista in der Schweiz.

Das fiel mir dann auch noch ein. Aber ich denke, auch in der Schweiz gibt es da Regeln.

[Tinka]

Mephista wäre sicherlich nicht alleine und auch nicht vollumfänglich für die Ausbildung zuständig, in großen Unternehmen ist das anders geregelt als in kleineren (Handwerks)Betrieben.

Schon klar. Aber EINER mit so einem Schein muss da sein. Ich weiß das deshalb, weil ich mal der Eine war.

Ich habe meine Kochausbildung in einem Betrieb angefangen wo kein „Ausbilder“, d.h. in diesem Fall kein Koch/Köchin mit Meisterbrief war. Darum musste ich 3 Praktika machen (2x 4 Wochen, 1x 3 Monate) in Betrieben wo ein Meister war. Das war auf jedem Fall zu meinem Vorteil da ich so auch in zwei Restaurants arbeiten konnte (Lehre war im KH) und der Küchenchef vom letzten Praktikum auch in der Prüfungskommission sass und mir Vieles beigebracht hat was in der Krankenhausküche nicht gemacht wird.

[Hamlet]

Ich habe meine Kochausbildung in einem Betrieb angefangen wo kein „Ausbilder“, d.h. in diesem Fall kein Koch/Köchin mit Meisterbrief war.

Das ist schon länger her, oder? Der Schein, von dem ich rede, ist eine Art kleiner Pädagogikschein, den braucht man noch zusätzlich zum Meister.

[mephista]

Ich habe meine Kochausbildung in einem Betrieb angefangen wo kein „Ausbilder“, d.h. in diesem Fall kein Koch/Köchin mit Meisterbrief war.

Das ist schon länger her, oder? Der Schein, von dem ich rede, ist eine Art kleiner Pädagogikschein, den braucht man noch zusätzlich zum Meister.

So etwas braucht es in der Regel auch in der Schweiz, aber weil die Stelle befristet ist, braucht es ihn eben nicht. Wir sind noch zu zweit im Rennen.

[Tulpe]

Die Daumen sind weiterhin gedrückt!

[Excalibur]

Mit dem heutigen Tag in HomeOffice hab ich alles richtig gemacht.
In der Mittagspause hab ich mir erst mal eine schöne kühle Dusche gegönnt, die Haare schön nass gelassen - das war eine absolute Wohltat.   

[Excalibur]

Zum heutigen Tag des Bieres gab's eben schon eine TV-Reportage aus einer Brauerei.
Entgegen des üblichen Trends, dass keiner mehr ein Handwerk erlernen will, haben die Brauereien zur Zeit extremen Zulauf.
Normalerweise hatte der befragte Brauer eine Bewerberanzahl von 3 - 4 pro Jahr - heuer wären es schon über 80 gewesen.

Ein Schelm, wer Böses dabei denkt...     

[Tinka]

An was denkst du da? Gratis Bier saufen? Dann hätten die ja immer genügend Bewerber gehabt.

Viele kennen inzwischen Craft Biere und haben sich vielleicht selbst mal mit der Herstellung versucht. So etwas lässt ein altes Handwerk wieder aufleben.

[Tulpe]

Vielleicht ist der Bedarf an alkoholischen Getränken auch stark gestiegen, weil man manchmal meinen könnte, sich das Leben momentan schön saufen zu müssen.

[Excalibur]

Ich vermute auch, dass mehrere Gründe mit reinspielen.
Die Craft-Leute kommen auch mittlerweile auf den Trichter, dass eine solide Ausbildung nicht das Verkehrteste ist.
Und: den Kasten Bier, den man pro Woche (als Naturallohn) bekommt - sind (bei einigen) auch ein guter Anreiz.   

Auf jeden Fall hat der Beruf des Brauers mehr Anreize als z.B. der Beruf des Spenglers oder Zimmermanns.

[Tulpe]

Jedenfalls sind alle drei Berufe krisensicher.