Autor Thema: Küchenschlacht, Dinner Date: Koch-Laien im TV (alles außer PD)  (Gelesen 3507 mal)

Offline das Glückskind

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Re: Küchenschlacht, Dinner Date: Koch-Laien im TV (alles außer PD)
« Antwort #75 am: 07 April 2022, 14:49:02 »
Bei der vormittäglichen Küchenschlacht ist diese Woche ein 17jähriger Schüler dabei.    :thumb_up:
Auf Nachfrage von Alexander Herrmann meinte der junge Mann, er esse am liebsten Fischstäbchen. Die Seezunge in Tempurateig (was er heute als Lieblingsgericht kocht) sei ja auch so was Ähnliches...

Passt doch.

Es ist Fisch und es ist Teig drumrum.  :biggrin:

:danke:

Da könnte ich nur was in der Mediathek gucken.
Wir haben morgens Volle Kanne laufen und dann im Ersten Quiz Wiederholung und das Familien Küchenduell das ja eigentlich nachmittags lief 🤔
:thumb_up:  Genau. Wochentags von kurz nach 8 bis max. 9 Uhr auf neo. 

Ich wundere mich gerade - wochentags morgens und vormittags fernsehen? Wie macht ihr das, seid ihr nicht beide berufstätig?

Bei meinen Eltern war früher Fernsehen am Morgen oder Vormittag übrigens total verpönt, der Fernseher wurde eigentlich erst angemacht, wenn es dunkel war. Damals gab es allerdings auch nur zwei Programme.  :biggrin:

Ich selber bin da nicht ganz so streng, vor allem am Wochenende. Aber irgendwie habe ich immer noch ein bisschen schlechtes Gewissen, wenn ich mal vormittags den Fernseher anhabe.  :sigh:
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Offline Excalibur

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Re: Küchenschlacht, Dinner Date: Koch-Laien im TV (alles außer PD)
« Antwort #76 am: 07 April 2022, 16:00:23 »
Bei uns haben sich zum Thema TV amerikanische Verhältnisse eingebürgert: die Glotze läuft eigentlich immer - auch nebenbei.
Da ich kein gutes Vorbild abgeben muß, erlaube ich mir das.   ;)
Anáil nathrach, ortha bháis is beatha, do chéal déanaimh

Offline Excalibur

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Re: Küchenschlacht, Dinner Date: Koch-Laien im TV (alles außer PD)
« Antwort #77 am: 20 April 2022, 09:04:45 »
Bei der Küchenschlacht heute vormittag fragte eine (österreichische) Kandidatin den (österreichischen) Koch Johann Lafer, ob er ihr einen Gummipeter besorgen könne...  Johann schaute ganz verdutzt und fragte nach, was sie damit meine.
Einen Teigschaber/Teigspatel wollte sie haben. Ich hab jetzt überlegt, wie wir im Alltag zu diesem Dingsbums sagen?  :cofus:
https://de.wikipedia.org/wiki/Teigschaber
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Offline Tinka

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Re: Küchenschlacht, Dinner Date: Koch-Laien im TV (alles außer PD)
« Antwort #78 am: 20 April 2022, 09:49:50 »
Ein kurzer, fester kleiner Schaber hiess bei uns in den KH- und Restaurantküchen “Hörnchen”. Die mit Stiel wurden eigentlich nie benutzt.
Ansonsten noch die langen, schmalen “Paletten” aus Metall mit Holfgriff zum glattstreichen (für z.B. Torten).
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Offline Schnecke

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Re: Küchenschlacht, Dinner Date: Koch-Laien im TV (alles außer PD)
« Antwort #79 am: 20 April 2022, 18:46:21 »
Bei der Küchenschlacht heute vormittag fragte eine (österreichische) Kandidatin den (österreichischen) Koch Johann Lafer, ob er ihr einen Gummipeter besorgen könne...  Johann schaute ganz verdutzt und fragte nach, was sie damit meine.
Einen Teigschaber/Teigspatel wollte sie haben. Ich hab jetzt überlegt, wie wir im Alltag zu diesem Dingsbums sagen?  :cofus:
https://de.wikipedia.org/wiki/Teigschaber

Den Ausdruck habe ich noch nie gehört. Ich kenne das als Teigkarte oder Teigschaber.