Hmmmm, Essen!

[Excalibur]

Ich wäre wirklich nie im Leben drauf gekommen, dass die Frage "Hast du Stachelbeeren rein?" in Wirklichkeit bedeuten soll: "Sind frische Stachelbeeren oder welche aus dem Glas drin?" So anstrengend denke ich nicht.

Es sind Stachelbeeren aus dem Glas drin. Unsere Stachelbeeren sind, soviel ich weiß, erst im Juli oder August reif.

Ja, das war wahrscheinlich zu umständlich von mir gedacht... 
Ich muss gestehen, ich habe noch nie Stachelbeeren gekauft, ich kenne die nur frisch vom Strauch, bin aber auch nicht der größte Fan von - und hab' auch selber keinen Strauch. Allerdings sind die Früchte durch ihre natürliche Säuerlichkeit sicher gut in so einer Torte.
Ich wünsche Euch auf jeden Fall "'n Guat'n", wenn ihr sie verspeist.   

[Tinka]

Gerade ein leckeres Resteessen gemacht. Ich hatte noch frischen Spinat, 1/2 Packung Gnocchi, im SuMa dünne frische Bratwurst heruntergesetzt wegen MHD gekauft.
Bratwurst ausgedrückt als Klößchen und angebraten, raus aus der Pfanne und Zwiebeln und Knofi im Bratfett angedünstet, Dose Tomatenstücke dazu und köcheln lassen. Dann die Wurststücken dazu, Spinat zerrupft mitköcheln lassen, Gnocchi untergerührt. Ab in eine Auflaufform, mit reichlich Käse bedeckt und überbacken. 

[salessia]

Gerade ein leckeres Resteessen gemacht. Ich hatte noch frischen Spinat, 1/2 Packung Gnocchi, im SuMa dünne frische Bratwurst heruntergesetzt wegen MHD gekauft.
Bratwurst ausgedrückt als Klößchen und angebraten, raus aus der Pfanne und Zwiebeln und Knofi im Bratfett angedünstet, Dose Tomatenstücke dazu und köcheln lassen. Dann die Wurststücken dazu, Spinat zerrupft mitköcheln lassen, Gnocchi untergerührt. Ab in eine Auflaufform, mit reichlich Käse bedeckt und überbacken. 

Bis auf die Gnocchi klingt das sehr lecker. Ich mag einfach keine Gnocchi. So eine Sauce mache ich manchmal mit Salsiccia.

[Tinka]

Gerade ein leckeres Resteessen gemacht. Ich hatte noch frischen Spinat, 1/2 Packung Gnocchi, im SuMa dünne frische Bratwurst heruntergesetzt wegen MHD gekauft.
Bratwurst ausgedrückt als Klößchen und angebraten, raus aus der Pfanne und Zwiebeln und Knofi im Bratfett angedünstet, Dose Tomatenstücke dazu und köcheln lassen. Dann die Wurststücken dazu, Spinat zerrupft mitköcheln lassen, Gnocchi untergerührt. Ab in eine Auflaufform, mit reichlich Käse bedeckt und überbacken. 

Bis auf die Gnocchi klingt das sehr lecker. Ich mag einfach keine Gnocchi. So eine Sauce mache ich manchmal mit Salsiccia.

Mit Pasta schmeckt das bestimmt auch gut!

[Excalibur]

Gerade ein leckeres Resteessen gemacht. Ich hatte noch frischen Spinat, 1/2 Packung Gnocchi, im SuMa dünne frische Bratwurst heruntergesetzt wegen MHD gekauft.
Bratwurst ausgedrückt als Klößchen und angebraten, raus aus der Pfanne und Zwiebeln und Knofi im Bratfett angedünstet, Dose Tomatenstücke dazu und köcheln lassen. Dann die Wurststücken dazu, Spinat zerrupft mitköcheln lassen, Gnocchi untergerührt. Ab in eine Auflaufform, mit reichlich Käse bedeckt und überbacken. 

   Ich sag' immer: sobald was "einigermaßen Essbares" mit Käse überbacken wird - kann's gar nicht schlecht schmecken.     Aber Deine Zutaten hören sich auch so schon sehr lecker an. Ich würde das auch so essen (auch mit Gnocchi) - aber dafür ohne Spinat.   

[Tulpe]

Heute habe ich was Leckeres gekriegt: eine Freundin hat mir Krautwickel gebracht.
Sie hat sie mit Sauerkraut gemacht und mit Hackfleisch, Zwiebeln und Reis gefüllt.
Ich hatte mich erst gewundert, wie das geht, aber sie hat mir erklärt, dass es beim Türken ganze Sauerkrautblätter gibt.

[salessia]

Heute habe ich was Leckeres gekriegt: eine Freundin hat mir Krautwickel gebracht.
Sie hat sie mit Sauerkraut gemacht und mit Hackfleisch, Zwiebeln und Reis gefüllt.
Ich hatte mich erst gewundert, wie das geht, aber sie hat mir erklärt, dass es beim Türken ganze Sauerkrautblätter gibt.

Jaaa, die kauft mein Mann auch manchmal und hat auch schon Kohlrouladen damit gemacht. Schmeckt etwas anders als die bekannten Kohlrouladen aber auch sehr gut. Allerdings füllt er nur mit Hackfleisch - natürlich auch mit Gewürzen und Zwiebeln - und es gibt Kartoffelpüree dazu.

[Excalibur]

Heute habe ich was Leckeres gekriegt: eine Freundin hat mir Krautwickel gebracht.
Sie hat sie mit Sauerkraut gemacht und mit Hackfleisch, Zwiebeln und Reis gefüllt.
Ich hatte mich erst gewundert, wie das geht, aber sie hat mir erklärt, dass es beim Türken ganze Sauerkrautblätter gibt.

Interessant. Da legen die die ganzen Kohlblätter salzig ein? Habe ich noch nie gesehen/gehört...   

[Tinka]

Heute habe ich was Leckeres gekriegt: eine Freundin hat mir Krautwickel gebracht.
Sie hat sie mit Sauerkraut gemacht und mit Hackfleisch, Zwiebeln und Reis gefüllt.
Ich hatte mich erst gewundert, wie das geht, aber sie hat mir erklärt, dass es beim Türken ganze Sauerkrautblätter gibt.

Interessant. Da legen die die ganzen Kohlblätter salzig ein? Habe ich noch nie gesehen/gehört...   

Überwiegend im Balkangebiet bekannt, nennt sich auch Sarma.
Kann man wohl auch im Supermarkt bekommen: https://shop.rewe.de/p/balkaneta-eingelegte-sauerkrautblaetter-950g/ISWZ84LJ

[heinzi]

Ach die Blätter kann man kaufen? Das wird bei uns selber gemacht 🙈

[Tulpe]

Heute habe ich was Leckeres gekriegt: eine Freundin hat mir Krautwickel gebracht.
Sie hat sie mit Sauerkraut gemacht und mit Hackfleisch, Zwiebeln und Reis gefüllt.
Ich hatte mich erst gewundert, wie das geht, aber sie hat mir erklärt, dass es beim Türken ganze Sauerkrautblätter gibt.

Interessant. Da legen die die ganzen Kohlblätter salzig ein? Habe ich noch nie gesehen/gehört...   

Überwiegend im Balkangebiet bekannt, nennt sich auch Sarma.
Kann man wohl auch im Supermarkt bekommen: https://shop.rewe.de/p/balkaneta-eingelegte-sauerkrautblaetter-950g/ISWZ84LJ

Passt, meine Freundin kommt ursprünglich aus Belgrad.

[Excalibur]

Heute habe ich was Leckeres gekriegt: eine Freundin hat mir Krautwickel gebracht.
Sie hat sie mit Sauerkraut gemacht und mit Hackfleisch, Zwiebeln und Reis gefüllt.
Ich hatte mich erst gewundert, wie das geht, aber sie hat mir erklärt, dass es beim Türken ganze Sauerkrautblätter gibt.

Interessant. Da legen die die ganzen Kohlblätter salzig ein? Habe ich noch nie gesehen/gehört...   

Überwiegend im Balkangebiet bekannt, nennt sich auch Sarma.
Kann man wohl auch im Supermarkt bekommen: https://shop.rewe.de/p/balkaneta-eingelegte-sauerkrautblaetter-950g/ISWZ84LJ

    Uuups, ich darf gar nicht sagen, was ich anstatt "Sarma" gelesen habe. Das hätte hier gar nicht dazu gepasst.   

[Alena]

zum Glück bin ich nicht die einzige :-)

[Hamlet]

Ich habe mal wieder Letscho gekauft (nicht das billige, das etwas teurere). Ich schneide aber die langen Paprikastreifen mit der Küchen-Schere durch, die sind einfach viel zu lang. Spirelli Nudeln, Glas Letscho, eine Dose Chili-Bohnen (obwohl man echtes Chili ja ohne Bohnen macht wie uns Sheldon mal erklärt hat), schräg klein geschnibbelte Würstchen, etwas geriebener Parmesan, Worcester-Sauce und Tabasco. Fertig ist das Sheldon Festessen. Ok, gut, Sheldon bevorzugt italienische Saucen weil Mary Cooper damals dachte, dass Jesus das als letzte Mahlzeit hatte, aber wenn Sheldon Letscho kennen würde, er könnte das wohl akzeptieren.   

[Excalibur]

... Fertig ist das Sheldon Festessen. Ok, gut, Sheldon bevorzugt italienische Saucen weil Mary Cooper damals dachte, dass Jesus das als letzte Mahlzeit hatte, aber wenn Sheldon Letscho kennen würde, er könnte das wohl akzeptieren.   

   Das kenne ich (noch) gar nicht. Wie kommt Mary darauf? Gab's ja 'ne Erklärung?
Die Jesus-Story spielte sich doch in Palästina ab, nicht in Italien...?   

[Hamlet]

Die Jesus-Story spielte sich doch in Palästina ab, nicht in Italien...?   

Stichwort: RÖMER!

[Excalibur]

Die Jesus-Story spielte sich doch in Palästina ab, nicht in Italien...?   

Stichwort: RÖMER!

    Verstehe ich das richtig?
Die Römer (also die späteren Italiener) waren als Besatzer in Palästina - und deshalb kommt Mary auf die Tomatensoße? 

[Tulpe]

Kommen die Tomaten nicht aus Amerika?

[Excalibur]

Kommen die Tomaten nicht aus Amerika?

Kann sein, dass ich mich mit den Tomaten vertan habe. Wahrscheinlich waren keine drinnen....
      Aber ansonsten hast Du da völlig recht!

[Hamlet]

Die Jesus-Story spielte sich doch in Palästina ab, nicht in Italien...?   

Stichwort: RÖMER!

    Verstehe ich das richtig?
Die Römer (also die späteren Italiener) waren als Besatzer in Palästina - und deshalb kommt Mary auf die Tomatensoße? 

Ja! Die Römer haben Jesus italienisches Essen serviert. Und deshalb kocht Mary Cooper so gerne Spaghetti mit Tomatensauce.

[Excalibur]

Die Jesus-Story spielte sich doch in Palästina ab, nicht in Italien...?   

Stichwort: RÖMER!

   Verstehe ich das richtig?
Die Römer (also die späteren Italiener) waren als Besatzer in Palästina - und deshalb kommt Mary auf die Tomatensoße? 

Ja! Die Römer haben Jesus italienisches Essen serviert. Und deshalb kocht Mary Cooper so gerne Spaghetti mit Tomatensauce.

Na, da hat sich die gute Mary aber ordentlich vertan...       

[heinzi]

Tomaten sind doch aus Südamerika, das hat nie und nimmer was mit Jesus zu tun

[Hamlet]

Tomaten sind doch aus Südamerika, das hat nie und nimmer was mit Jesus zu tun

Mit Mary Cooper solltest du besser nicht diskutieren.

[heinzi]

Tomaten sind doch aus Südamerika, das hat nie und nimmer was mit Jesus zu tun

Mit Mary Cooper solltest du besser nicht diskutieren.

da es diese Person nicht gibt, wird das recht einfach!

Tomaten kamen so um 1560 grob rüber nach Italien 🙈 nix mit Römer, Jesuiten und Co

[Hamlet]

Tomaten sind doch aus Südamerika, das hat nie und nimmer was mit Jesus zu tun

Mit Mary Cooper solltest du besser nicht diskutieren.

da es diese Person nicht gibt, wird das recht einfach!

Tomaten kamen so um 1560 grob rüber nach Italien 🙈 nix mit Römer, Jesuiten und Co

Das sagst du. Mary Cooper hat das BUCH!